2006-09-02から1日間の記事一覧
先日、お米を洗っていて思い出したのだけど お米を研ぐという言葉。 研ぐという漢字は研くと書いて「みがく」とも読む。 昔は精米の度合いが今ほど高くはないから、 お米の表面に付いたゴミを取ったり、精米し切れていないものを取るために それぞれのお米を…
先日、お米を洗っていて思い出したのだけど お米を研ぐという言葉。 研ぐという漢字は研くと書いて「みがく」とも読む。 昔は精米の度合いが今ほど高くはないから、 お米の表面に付いたゴミを取ったり、精米し切れていないものを取るために それぞれのお米を…